アイスクリーム ベリーソース添え
アイスクリーム ベリーソース添え
アイスクリームの甘さとベリーの甘酸っぱさで食欲がなくても食べやすいです。
調理時間
15分
エネルギー
186 kcal
塩分
0.3 g
難易度
★☆☆
詳しい栄養成分を見る（1人分）
| たんぱく質 | 4.0 g |
|---|---|
| 脂質 | 8.0 g |
| 炭水化物 | 24.8 g |
| カリウム | 210 mg |
| リン | 123 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
材料（2人分）
- アイスクリーム 200g
- ブルーベリー 10g
- ラズベリー 10g
- イチゴ 10g
作り方
- 鍋にブルーベリー、ラズベリー、イチゴを入れ、ソース状になるまでへらでつぶしながら混ぜる。
- アイスクリームを適量取り、冷ました1をかける。
???? 管理栄養士?薬剤師のチェックポイント
【食事の工夫】
冷凍のベリーミックスを代用して、電子レンジで温めて作ることも可能です。
フルーツはお好みのものに変更してもよいですよ。（※グレープフルーツは薬との相互作用がある可能性があるため、主治医等に相談してください）
【薬のポイント】
エストラムスチンリン酸エステルナトリウム水和物を服用されている方は、乳製品に相互作用が認められているため、アイスクリームを「シャーベット」に置き換えてください。
※その他の薬剤でも乳製品と相互作用がある場合があるため、気になる方は主治医等に相談のうえシャーベットに変更してください。
レシピ作成?監修
考案：城西大学 薬学部 がん患者さんのためのメニュー開発プロジェクト参加学生
監修：城西大学 薬学部 医療栄養学科
※本レシピは栄養学的な観点から検証を行っていますが、個々の体調に合わせて調整してください。
